鴨南蛮そば
湯戻し不要でアルミ鍋でそのまま煮込める生そばを使用しました。生そば本来のそばの風味を味わえます。また、つゆは本返しつゆに白だしをあわせたそばつゆをベースに鴨だし独特の風味を再現しました。
希望小売価格 |
338円(税抜) |
内容量 |
530g(麺重量110g) |
販売時期 |
9月〜3月 |
JANコード |
4970517353189 |
販売エリア |
近畿 |
賞味期限 |
3日 |
アレルゲン情報 |
小麦 |
卵 |
乳製品 |
そば |
落花生 |
えび |
かに |
あわび |
いか |
いくら |
オレンジ |
カシューナッツ |
キウイフルーツ |
牛肉 |
くるみ |
ごま |
さけ |
さば |
大豆 |
鶏肉 |
バナナ |
豚肉 |
まつたけ |
もも |
やまいも |
りんご |
ゼラチン |
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本品原材料でアレルギー物質の表示が義務付け及び推奨されているものは上記表内で色付けをし表しました。
栄養成分表示(1食あたり) |
カロリー |
301kcal |
炭水化物 |
48.5g |
たんぱく質 |
14.9g |
糖質 |
46.5g |
脂質 |
5.3g |
食塩相当量 |
4.8g |
原材料名
麺[小麦粉、そば粉、小麦たん白、卵白/ソルビット、乳化剤、pH調整剤、増粘剤(アルギン酸エステル)]、
つゆ[醤油(本醸造)削り節(うるめ、さば、かつお)、砂糖、みりん、昆布、しいたけ/香料]、
鴨肉[あい鴨肉、食塩、砂糖、香辛料、紅茶/ポリリン酸Na、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)]、
ねぎ、
かまぼこ[魚肉、でん粉、卵白、食塩/調味料(アミノ酸等)、酢酸Na、グリシン、着色料(コチニール、カロチン)]、七味、
(一部に小麦、大豆、そば、卵、さば、ごまを含む)
使用している原材料の産地情報 |
主な原材料 |
原材料の主な原産地 |
最終加工地 |
めん:そば粉 |
中国 |
日本 |
鴨肉 |
中国 |
日本 |
ねぎ |
日本 |
日本 |
かまぼこ |
中国 |
日本 |
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